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Restaurace Modrá Kachna

Moderne tschechische Küche im Herzen von Prag

  • Dlouhá 727/12, 110 00 Praha 1
  • Po-Čt 11:00-22:00 · Pá-So 11:00-23:00 · Ne 11:00-21:00
Domácí kuchyně Čerstvé suroviny

Vorspeisen

K předkrmům podáváme domácí kváskový chléb

Hausgemachte Pastete von Entenleber mit Cranberries und geröstetem Toast1,3,7 120 g 165 Kč

Fine pâté mit Portwein

hausgemachtsaisonal
Prager Schinken vom Knochen mit meerrettich und frischbrot1,10 100 g 145 Kč
Marinierter Camembert mit zwiebeln und hausgemachtes Gebäck1,7 120 g 135 Kč
vegetarisch

Suppen

Podáváme s čerstvým pečivem

Starke Rinderbrühe mit Leberknödeln und Nudeln
Starke Rinderbrühe mit Leberknödeln und Nudeln1,3,9 0,33 l 75 Kč

Gekochte Brühe 4 Stunden

hausgemacht
Knoblauch mit Kartoffeln, Käse und Croutons
Knoblauch mit Kartoffeln, Käse und Croutons1,7 0,33 l 69 Kč

Hauptmahlzeiten

Ke všem podáváme přílohu dle vlastního výběru

Rinderlende in Rahmsoße mit brotknödel
Rinderlende in Rahmsoße mit brotknödel1,3,7,9 150 g / 6 ks 219 Kč

Servieren mit Cranberries und Zitrone

hausgemachtEmpfehlung
Gebackenes Entenbein mit Kohl und verschiedenen Knödeln
Gebackenes Entenbein mit Kohl und verschiedenen Knödeln1,3 350 g 265 Kč

Unsere Spezialität - Slow Roast Ente

hausgemachtEmpfehlung
Schweinebraten mit Knödel und Kraut (pečená plec, chlebový a zemiakový knedľa)
Schweinebraten mit Knödel und Kraut (pečená plec, chlebový a zemiakový knedľa)1,3 200 g 199 Kč
Fleischeintopf mit Zwiebeln und hausgemachte Brotknödel
Fleischeintopf mit Zwiebeln und hausgemachte Brotknödel1,3 200 g 205 Kč
hausgemacht
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree und Gurkensalat
Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelpüree und Gurkensalat1,3,7 180 g 189 Kč
Gegrillter Forelle in Butter mit gekochte Kartoffeln und Zitrone
Gegrillter Forelle in Butter mit gekochte Kartoffeln und Zitrone4,7 250 g 235 Kč
neu
Gebackener Käse mit pommes frites und Sauce Tartare
Gebackener Käse mit pommes frites und Sauce Tartare1,3,7,10 150 g 175 Kč
vegetarisch

Desserts

Vlastní výroba naší cukrárny

Apfelstrudel mit Schlagsahne
Apfelstrudel mit Schlagsahne1,3,7,8 150 g 89 Kč
hausgemacht
Topfenknödel mit Butterbröseln und Zucker
Topfenknödel mit Butterbröseln und Zucker1,3,7 180 g 99 Kč

Allergene

  • 1 Glutenhaltiges Getreide
  • 3 Eier
  • 4 Fisch
  • 7 Milch
  • 8 Schalenfrüchte
  • 9 Sellerie
  • 10 Senf

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